Vand, H₂O, er en kemisk forbindelse af grundstofferne hydrogen og oxygen. Det er to ret almindelige grundstoffer i universet. Sammen med helium har hydrogen været her siden universets fødsel. Efterhånden har processer i stjernerne opbygget de følgende grundstoffer. Generelt er der opbygget mest af dem med lavt atomnummer og mest af grundstofferne med lige atomnummer, fx carbon og oxygen. Væsentligt mindre af dem med ulige atomnumre, fx nitrogen og fluor.