Uden vand ville der ikke være liv her på Jorden. Både mennesker, dyr og planter skal have vand for at overleve.
Vand er et almindeligt kemisk stof. Vi kender det fx som havvand, drikkevand, grundvand, saltvand, ferskvand, postevand, regnvand, smeltevand og søvand. Men der er ikke bare vand i havene og på jorden. I luften er der vand som skyer, sne, regn eller vanddamp.
Vi mennesker kan ikke tåle at drikke saltvand. Skibbrudne på åbent hav kan tørste ihjel, selv om der er masser af vand omkring dem. Men selv midt på havet kan man fremstille drikkevand, bare man har noget plastik og kender til vands tilstandsformer.