Verdens ældste brød er ca. 6000 år gammelt. Det er fundet i en egyptisk kongegrav. Brødet er udstillet på British Museum i London. Det ser ud til at være bagt i en ovn.

De først brød blev sat på pinde og bagt over et bål. På samme måde som når vi laver snobrød. Senere fandt man på at bage brød på opvarmede sten. De stenbagte brød var meget tynde. Lidt ligesom pandekager.

Lavashbrødet er et af verdens ældste brød. Du kan finde en opskrift på nettet.