Mursten er et meget anvendt byggemateriale.
Mursten har den fordel, at de ikke behøver et skelet som afstivning. Stenene kan mures op, så de bærer resten af huset. Fx kan mursten bære taget og etageadskillelser.
Mursten har været anvendt som byggematerialer i over tusinde år.
De ældste mursten vi kender i Danmark, kaldes munkesten. De var noget større end de mursten, vi kender i dag. Der findes adskillige bygningsværker i Danmark bygget af munkesten. Fra kirker og borge bygget omkring år 1100 til bondegårde i marsken, bygget i 1700-tallet.
I 1900-tallet blev murstenene mindre, så de var lettere at håndtere for murerne. Indtil 1970-erne blev stort set alle enfamiliehuse i Danmark bygget i mursten. Derefter begyndte andre byggematerialer som beton og træ at blive mere almindelige.
De seneste år er det igen blevet moderne med murstenshuse. Murstenene er igen ved at skifte form. Den nyeste er både længere og smallere end de traditionelle mursten.