Sundhed er et vidt begreb, der kan være svært at definere præcist. Måske tænker du som mange andre mest på sund og nærende mad og en løbetur, hvis du skal beskrive hvad sundhed er. Verdens sundhedsorganisationen, WHO's definition på sundhed er: "Sundhed er en tilstand af fuldkommen legemlig, sjælelig og socialt velvære og ikke blot fravær af sygdom og gener". Med denne definition forsøger man at slå fast, at sundhed er et selvstændigt begreb og ikke kun en modsætning til sygdom.