Under en procent af det vand, der befinder sig på vores klode, er grundvand. Den største del af grundvandet stammer fra regn. Graver du et hul i jorden, vil du på et tidspunkt nå en dybde, hvor der samler sig vand til en vandpyt. Det er grundvandet.
Næsten alt drikkevand i Danmark udvindes fra grundvandet. Grundvandet pumpes op fra dybe boringer.