Emne

Et dagligt måltid

Har du tænkt over, hvad du får at spise til aftensmad?

Et dansk aftensmåltid er oftest sammensat af kød, salat/grøntsager og kartofler/ris/pasta/brød. Ved valg af råvarer og tilberedning kan måltidet varieres på mange måder. Det er med til at sikre, at kroppen får tilført de nødvendige kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, mineraler og vitaminer.

Der er stor forskel på, hvad måltiderne består af i forskellige dele af Verden. Der er også stor forskel på, hvor næringsrig maden er. Måltidet til højre er fra Zambia. I Zambia er majsgrøden måske dagens eneste måltid.