Fremtidens bæredygtige produktion

Intro

Vil der i fremtiden være nok mad, vand og andre livsnødvendige ressourcer til alle?

Mennesket har altid bekymret sig over, om livsvigtige ressourcer som fx mad, vand og medicin skulle blive brugt op.

Især i forbindelse med krige og naturkatastrofer kan enkelte lande og områder komme til at mangle basale fornødenheder. Det sker mange steder i Verden. Men kan det også blive en del af vores hverdag i Danmark?

Mere fokus på en bæredygtig tilgang til produktion og forbrug kan måske forhindre mangel på ressourcer for fremtidens generationer både i Danmark og i resten af Verden.

Til hvert forløb findes en lærervejledning samt en oversigt over, hvilke Fælles Mål forløbet opfylder.

Få inspiration til fællesfagligt arbejde om

hvordan man kan arbejde mod en bæredygtig udvikling i Verden

hvordan indgreb i et stofkredsløb kan bryde en bæredygtig udvikling

hvordan man kan genbruge og mindske affald

hvordan man kan skabe bæredygtige byer

hvordan forskellige biotoper bliver bæredygtige økosystemer.

Emner

Hvad er bæredygtighed?

"En bæredygtig udvikling er en udvikling, som opfylder de nuværende behov, uden at bringe fremtidige generationers muligheder for at opfylde deres behov i fare," hedder det i Brundtlandrapporten.

Grundstoffer bruges igen og igen

I kemiske reaktioner sættes grundstofferne sammen på nye måder og danner nye molekyler. Men grundstofferne ændres ikke.

Fra forbrug til spild

Mængden af affald kan begrænses ved en større grad af genbrug. Genbrug er også med til at mindske behovet for nye råvarer.

Bæredygtige byer

Arkitekter, forskere og byplanlæggere arbejder på at føre politikernes visioner om bæredygtige byer ud i livet.

Genbrug af naturens ressourcer

For hvert led i en fødekæde omdannes energi. Omkring 10 % af energien bliver til vækst i næste led. Resten bliver til varme.

Skoven som bæredygtigt økosystem

I bæredygtigt skovbrug forsøger man at bevare skovenes biodiversitet, dvs. at der findes mange forskellige plante- og dyrearter.

Havet som bæredygtigt økosystem

I Danmark er der udviklet et bæredygtigt havbrug, der både producerer regnbueørred, blåmuslinger og tang.

Outro

Leksikon

En kort oversigt over og beskrivelse af vigtige ord og begreber.

Forløbets opgaver

0 Eksperimenter og undersøgelser

9 Diskussions- og vidensopgaver

Opgaver i emnerne

Evaluerings- og ekstraopgaver

Madspild – 1 Madspild i familien

Madspild – 2 Besøg et supermarked

Madspild – 3 Madspild i rige og fattige lande

Madspild – 4 Fortæl om madspild

Økologisk og bæredygtig produktion – 1 Hvornår er en vare økologisk?

Økologisk og bæredygtig produktion – 2 Hvordan produceres en økologisk vare?

Bæredygtige fødevarer – 1 Landbrugsproduktion i Danmark

Bæredygtige fødevarer – 2 Udfordringer for Verdens fødevareproduktion

Bæredygtige fødevarer – 3 Miljømærkning af fødevarer

Faglig fordybelse

Faglig fordybelse giver konkrete henvisninger til fagstof i biologi, fysik/kemi og geografi fra systemportalerne Xplore.

Xplore Biologi 7.-9.

Biologi 7
Seje planter – om fotosyntese og respiration samt planters behov for næringssalte
Den livgivende jord – om kredsløb i naturen, carbonkredsløb og energi i fødekæder

Biologi 8
Livets byggeklods – om plantecellen
Fra jord til bord – om landbrug i Danmark, herunder konventionelt og økologiske landbrug
Ingenting forsvinder – om genbrug i naturen, nitrogenkredsløb, carbonkredsløb og drivhuseffekt

Biologi 9
Livet under havoverfladen – om havet som økosystem, planter i havet, bæredygtigt fiskeri
Bæredygtighed – definition af begrebet bæredygtighed og om miljømærker, biodiversitet, skovbrug og regnskov

Xplore Fysik/kemi 7.-9.

Fysik/kemi 7
Den livgivende jord – om fotosyntesen og carbonkredsløbet

Fysik/kemi 8
Energi – om forskellige former for energi, og hvordan de omdannes til hinanden
Jordens skatkammer – om udvinding af råstoffer
Ingenting forsvinder – om genbrug

Fysik/kemi 9
Bæredygtighed – om konsekvenser af menneskers aktiviteter

Xplore Geografi 7.-9.

Geografi 7
Den livgivende jord – om jordbundstypers dannelse, deres fordeling i Verden og betydning for levevilkår

Geografi 8
Et æble om dagen – om landbrug og fiskeri i forskellige dele af Verden samt lokal og global fødevareproduktion
Ingenting forsvinder – om dannelse, fordeling, produktion og forarbejdning af råstoffer. Om miljømæssige konsekvenser af produktion og forbrug.

Geografi 9
Energi skal der til – om produktion af fossil og vedvarende energi samt forbrug og miljø
Din fremtid i Danmark – om industriproduktion, centralisering og befolkningsudvikling
Bæredygtighed – om konventionelt og økologisk landbrug, bylandbrug og bæredygtige byer