Den livgivende jord
fotosynteserespirationcarbonkredsløbkulhydraterglukosepolysaccharider
Intro
Et carbonatom i din morgenmad var måske det samme carbonatom, som Demokrit udåndede som carbondioxid for over 2500 år siden.
Det er de samme carbonatomer, der for millioner af år siden var en del af dinosaurer, som nu er en del af den verden, der omgiver dig.
Carbonatomerne er en del af et enormt kredsløb, hvorfra intet går tabt, og alt genbruges.
Til hvert forløb findes en lærervejledning samt en oversigt over, hvilke Fælles Mål forløbet opfylder.
Du kan lære om
- hvad et kulhydrat er
- fotosyntesen og planternes grønne farvestof
- hvorfor fotosyntesen er en af de processer, livet på vores Jord er afhængig af
- kulhydrater som energikilde, og hvorfor vi ikke kan leve af græs
- at der findes mange forskellige kulhydrater
- hvordan mad og respiration hænger sammen
- hvad carbonkredsløbet er.
Emner
CaseHvorfor skifte jord?
Stines mor potter stueplanter om. Hun tager potteplanterne op af deres urtepotter, ryster noget jord af og sætter dem så ned i urtepotterne igen med noget nyt jord fra en pose.
Glukose - planters byggesten
Alle planter er opbygget af glukose. Du skal bygge glukosemolekyler og påvise at der dannes vand og carbondioxid, når du brænder sukker.
Fotosyntese
Planternes molekyler opbygges ved hjælp af sollys, vand og CO2. Fotosyntesen forklares med tegninger og et reaktionsskema.
Saccharider
Den kemiske betegnelse for kulhydrater er saccharider. Du lærer om mono- og disaccharider og deres formler.
Polysacchariderne stivelse og cellulose
Polysaccharider er lange kæder af glukosemolekyler. Vi kan fordøje stivelse men ikke cellulose som også kaldes fibre.
Energi i kulhydrater
Vi optager madens energi ved at omdanne glukose til carbondioxid, vand og energi. Denne proces kaldes respiration.
Carbonkredsløbet
Planter optager carbon fra luften som CO2. Mennesker og dyr får næring fra planters carbon-forbindelser og udånder CO2.
UdsynJan van Helmonts forsøg
Naturvidenskabsmanden Jan van Helmont lavede et forsøg for at finde ud af, om planterne vokser ved at bruge stoffer som findes i jorden.
Outro
Tværfaglige opgaver